Καρύκευμα βεγγέτα
Καρύκευμα βεγγέτα
Η βεγγέτα είναι ένα μείγμα μπαχαρικών και αποξηραμένων λαχανικών, το οποίο χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στην μαγειρική. Είναι το μυστικό πολλών σεφ, αφού προσθέτει αξεπέραστη νοστιμιά και ιδιαίτερη γεύση στα φαγητά.
Ιδανικά για τα λαδερά, τα όσπρια, για σάλτσες, βραστά και σούπες. Θυμίζει τον γνωστό κύβο με ζωμό λαχανικών. Βασικό συστατικό για νόστιμες συνταγές!
Συστατικά αλάτι, καρότο μαιντανός κρεμμύδι.κιτρινόριζα ,ζάχαρη