Γλυκάνισος Αστεροειδής
Γλυκάνισος Αστεροειδής
Ο αστεροειδής γλυκάνισος χρησιμοποιείται λόγω του σχήματός του για διακόσμηση του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού των κρεατικών πιάτων και των γλυκών. Με αυτό μπορούμε να αρωματίσουμε το τσάι, διάφορα λικέρ,επίσης χαρίζει διακριτικό άρωµα σε σούπες, χορτόπιτες και σαλάτες, ενώ η προσθήκη του δίνει γεύση σε κέικ και ψωμιά αλλά και διάφορα γλυκίσματα. Με γλυκάνισο αρωματίζονται επίσης το ούζο, το τσίπουρο, και σιρόπια, καθώς