Ξηρός καρπός ηλιόσπορος με αλάτι
Η υψηλή περιεκτικότητα του ηλιόσπορου σε αντιοξειδωτικά (π. χ. βιταμίνη Ε, σελήνιο, πολυφαινόλες), βοηθά στην απομάκρυνση των τοξικών ουσιών που συσσωρεύονται στον ανθρώπινο οργανισμό σε καθημερινή βάση. Αυτό, μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης χρόνιων παθήσεων που οφείλονται στο οξειδωτικό στρες.